Domenica 4 luglio ritorna “PianetaMare”

Da domenica 4 luglio 2010 alle ore 11.00, su Retequattro, torna PianetaMare, giunto alla sua ottava stagione. La bravissima Tessa Gelisio ci accompagnerà ancora una volta alla scoperta del mare e della pesca in luoghi magici e suggestivi. Immancabile l’appuntamento con la ricetta del giorno, che svela i segreti per una cucina tipica e sana a base, ovviamente, di pesce.

In questa nuova puntata di Pianeta Mare, Tessa Gelisio avrà una nuova missione: nell’affascinante scenario dell’isola di Capri, dovrà scoprire qual è la sua vera abilità nel mondo della vela. Tessa parteciperà alla sesta edizione della Rolex Capri Sailing Week, regata internazionale che segna l’apertura della stagione dei grandi eventi velici nel Mediterraneo. La nostra conduttrice salirà a bordo di un’imbarcazione della classe Mylius, Al Caso Mio; qui, aiutata da un team di velisti professionisti, si allenerà mettendosi alla prova nei diversi ruoli del velista per scoprire qual è la sua attitudine più spiccata. Riuscirà la nostra conduttrice a confermarsi nel ruolo di tailer? Per scoprirlo non resta che seguire questa nuova puntata di Pianeta Mare.

Nella seconda parte di PianetaMare, Tessa Gelisio sarà a Formia per parlare di pesca e sociale. La puntata prende inizio alla manifestazione “Insieme per la solidarietà” dove, tra stand del sociale e degustazioni a base di pesce, Tessa si interroga sulle diverse funzioni della pesca.

Una volta pescato, la destinazione del pesce è il “Centro Caritas San Vincenzo Pallotti” che, grazie all’opera di un sacerdote e al supporto di un nutrito gruppo di volontari, offre un servizio di mensa giornaliera per i più bisognosi. Dopo aver cucinato il pesce, con l’aiuto di un volontario del Centro Caritas, la nostra conduttrice distribuisce il pranzo agli ospiti del centro.

Infine, con l’aiuto di uno chef locale, Tessa cucina il primo e il secondo piatto preparando un unico sugo a base di sauro e cefalo. Unica differenza: nel primo il pesce è tagliato a pezzi piccoli, nel secondo piatto a pezzi più grossi.

PianetaMare è un programma di Marco Campione , realizzato in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. Il coordinamento con il Ministero è a cura di Paolo Forrer . Scritto da Marzio Carlessi, Aldo Innocenti e Simona Stoppa con la collaborazione di Dino Emanuelli. Il produttore esecutivo Mediaset è Viviana Aguzzi. La regia è firmata da Marzio Carlessi, Aldo Innocenti e Simona Stoppa.